Tehnopovar.ru

булочки в мультиварке

 

 

Еще со школьной столовой помню это лакомство. Один из самых радостных моментов был по приходу в столовую — увидеть такие булочки. Каждый норовил схватит лишнюю за тех ребят, кого в тот день не было.

А теперь можно эти сладкие изделия приготовить и дома.

Булочки в мультиварке redmond — с повидлом  

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

• Мука  – 350 г
• Дрожжи – 1,5 ч.л.
• Сахар – 3 ст.л.
• Повидло/варенье – по 1 л.на каждую булочку
• Подсолнечное масло – 3 ст.л.
• Вода – 200 мл
• Соль – по вкусу

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Количество порций: 7-8

Рецепт:

Воду теплую налить в высокую чашу

Добавить дрожжи

Растворить дрожжи в воде

Добавить сахар, соль

Добавить подсолнечное масло и все перемешать

Постепенно ввести муку

Замесить эластичное тесто

Накрыть чашу полотенцем и поставить тесто подходить в теплое место на 1 час

Через час достать тесто

Раскатать из него рулет

Разрезать рулет на 7-8 частей

Чашу мультиварки смазать маслом

Каждую часть рулета раскатать

Положить повидло/варенье в центр

Защепить края теста и сформировать булочки

Булочки положить в чашу мультиварки

чашу поставить в мультиварку
Закрыть крышку мультиварки и включить программу «Подогрев» на 10 минут

Через 10 минут отключить подогрев – булочки поднялись

Закрыть крышку мультиварки и выставить программу «Выпечка» на 1 час, нажать «Старт»

Через 1 час после звукового сигнала открыть крышку мультиварки

Достать чашу мультиварки на стол и накрыть сверху чашей для пароварки

Аккуратно переместить булочки из чаши в чашу

Чашу с булочками вернуть в мультиварку и закрыть крышку, выставить программу «Выпечка» на 20 минут

Через 20 минут после звукового сигнала открыть крышку мультиварки

Булочки разделить и переложить в блюдо

Подать к столу. Булочки готовы!

_____________________________

Рецепт прислан автором: Елена Земзем

Понравилось? Пусть ваши друзья тоже узнают!

Попробуйте еще рецепты:

• Еврейский пирог с капустой в мультиварке Panasonic
• Сладкий торт с кремом из халвы в мультиварке Panasonic
• Классический куриный суп с овощами в мультиварке Redmond
• Нежные оладьи из тыквы с черносливом в мультиварке Polaris
• Сладкие сырные кольца в мультиварке Polaris — к чаю
• Пикантные оладьи из кабачков в мультиварке Polaris