Tehnopovar.ru

тушеные баклажаны

Диетические тушеные баклажаны в мультиварке Polaris

Тушеные баклажаны с фаршем Polaris ( без жира, очень полезное блюдо)

Ингредиенты-

• Баклажан 1 шт
• морковь 1шт
• сладкий перец 2 шт
• луковица 1-2 шт
• фарш 400гр
• специи по вкусу

Способ приготовления:

Для начала мы должны подготовить баклажаны для приготовления, для этого отрезаем им концы и нарезаем кольцами. После этого мы посыпаем солью и даем им полежать примерно час, для того чтобы вышла с них горечь. После этого их моем выкладываем в мультиварку.

подготовить баклажаны

После этого чистим и нарезаем перец

подготовить перец

Чистим и нарезаем лук полукольцами

подготовить перец

После этого все выкладываем в мультиварку

все совместить

Чистим и нарезаем морковку( режим брусочками)

нарезать морковку

Фарш берем либо готовый с магазина, либо делаем сами. Специи можно использовать специальные

добавить специи

Все выкладываем , солим, и включаем программу ТУШЕНИЕ на 2 часа.

Наше блюдо готово

тушеные баклажаны

______________________________

Рецепт прислан автором: Ольга Корнеева