Tehnopovar.ru

Котлеты из говядины в мультиварке

Что может быть роднее и приятнее домашних котлет. Настоящих — мясных, а не столовских — хлебобулочных.

Современные технохозяйки уже научились делать это древнее, но актуальное блюдо, в современной бытовой технике.

Смотрите, как приготовить котлеты из говядины в мультиварке Redmond M11

Ингредиенты (фото 1):

• Говядина – 300 г
• Лук – ½ головки
• Картошка – 1 шт
• Хлеб белый (мякиш) – 1 кус
• Молоко – 2 ст.л.
• Яйцо куриное – 1 шт
• Соль – по вкусу
• Черный перец – по вкусу
• Растительное масло

ингредиенты

В чашу мультиварки налить на дно растительное масло:

наливаем масло

Лук натереть на мелкой терке в глубокую тарелку с фаршем:

лук натереть и положить в фарш

Картошку натереть на мелкой терке в глубокую тарелку с фаршем:

натереть картошку и положить в фарш

Посолить и поперчить:

добавляем соль и перец

В тарелку налить молоко и размочить в нем мякиш белого хлеба:

наливаем молоко и размягчаем хлеб

Переложить мякиш в тарелку с фаршем:

перекладываем в тарелку с фаршем

Вбить яйцо в тарелку с фаршем:

добавляем яйцо

Все тщательно перемешать:

все перемешиваем

На мультиварке выставить программу «Выпечка» на 45 минут:

выставляем режим

Пока подогревается масло, из фарша слепить котлеты:

лепим котлеты

Котлеты выложить в чашу мультиварки и поджаривать с закрытой крышкой, переворачивая их каждые 10 минут:

выкладываем котлеты в мультиварку

После звукового сигнала открыть крышку мультиварки и переложить котлеты в тарелку:

Котлеты из говядины в мультиварке

Подать к столу. Котлеты готовы!

Рекомендации:

• В 3-литровую чашу за один раз умещается 10 котлет, то есть в 2-3 захода будет поджарена вся партия котлет.

___________________________

Рецепт прислан автором: Елена Земзем