Tehnopovar.ru

пирог шарлотка в мультиварке

Неожиданно позвонили друзья, через час придут в гости… А к чаю пока ничего нет…

Мультиварка у вас есть? И самые элементарные продукты в холодильнике найдутся? Радуйтесь! К приходу гостей будет готов экспресс-пирог шарлотка в мультиварке.

Данный рецепт написан для мультиварки Panasonic SR-TMH18.

Ингредиенты:

- 3 яйца;

- 3-5 столовых ложек майонеза;

- 1 стакан сахара;

- 1 стакан муки;

- 2 больших яблока;

- 0,5  ч.л. разрыхлителя (щепотка соды);

ингредиенты

Взбить венчиком до однородной массы яйца, майонез, сахар. Оставить постоять, чтобы разошелся сахар.

взбить венчиком

Яблоки  почистить от сердцевины, порезать на тонкие дольки:

яблоки режем на тонкие дольки

Еще раз взбить яично-майонезную смесь, добавить муку, вымесить тесто, оно должно быть как на оладьи:

вымешиваем тесто

В смазанную сливочным маслом  чашу мультиварки выливаем половину приготовленного теста. Сверху выкладываем яблоки:

выливаем половину теста и кладем яблоки

Равномерно выливаем оставшееся тесто

выливаем оставшееся тесто

Включить режим «выпечка»,  время приготовления 50 мин., СТАРТ.

выпечка на 50мин

После сигнала мультиварки проверяем шарлотку деревянной лучинкой (зубочисткой), тесто не должно прилипать к палочке.

Можно включить режим «выпечка» еще раз ,  время приготовления 20 мин., СТАРТ.

Готовую шарлотку выложить на блюдо, остудить (у нас не получается…), можно посыпать сахарной пудрой.

выкладываем и остужаем шарлотку

Шарлотка тает во рту, гости хвалят хозяйку, а я в очередной раз свою помощницу мультиварку Panasonic SR-TMH18.

пирог шарлотка в мультиварке

________________________

Рецепт прислан автором: Елена Черкасова