Неожиданно позвонили друзья, через час придут в гости… А к чаю пока ничего нет…
Мультиварка у вас есть? И самые элементарные продукты в холодильнике найдутся? Радуйтесь! К приходу гостей будет готов экспресс-пирог шарлотка в мультиварке.
Данный рецепт написан для мультиварки Panasonic SR-TMH18.
Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 3-5 столовых ложек майонеза;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки;
- 2 больших яблока;
- 0,5 ч.л. разрыхлителя (щепотка соды);
Взбить венчиком до однородной массы яйца, майонез, сахар. Оставить постоять, чтобы разошелся сахар.
Яблоки почистить от сердцевины, порезать на тонкие дольки:
Еще раз взбить яично-майонезную смесь, добавить муку, вымесить тесто, оно должно быть как на оладьи:
В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выливаем половину приготовленного теста. Сверху выкладываем яблоки:
Равномерно выливаем оставшееся тесто
Включить режим «выпечка», время приготовления 50 мин., СТАРТ.
После сигнала мультиварки проверяем шарлотку деревянной лучинкой (зубочисткой), тесто не должно прилипать к палочке.
Можно включить режим «выпечка» еще раз , время приготовления 20 мин., СТАРТ.
Готовую шарлотку выложить на блюдо, остудить (у нас не получается…), можно посыпать сахарной пудрой.
Шарлотка тает во рту, гости хвалят хозяйку, а я в очередной раз свою помощницу мультиварку Panasonic SR-TMH18.
________________________
Рецепт прислан автором: Елена Черкасова