Tehnopovar.ru

еврейский пирог

Еврейский пирог с капустой в мультиварке Panasonic

Ингредиенты:

• ¼ кочана капусты
• 3-4 вареных яйца
• 1 морковь
• 1 репчатый лук
• 70 гр.сливочного масла
• Сметана 200 гр.
• Майонез 200 гр.
• Яйца 3 шт.
• 1 ст.л. сахара
• Мука 8 ст. ложек
• 2/3 ч.л. разрыхлителя (соды)

Ингредиенты

капусту мелко нашинковать

нашинковать

и отварить в подсоленой кипящей воде в течение 5 минут

отварить

Сваренные в крутую яйца мелко порезать или натереть на крупной терке

измельчить яйца

Натереть на терке морковь и нашинковать луковицу, обжарить их.

измельчить овощи

Добавить капусту, 50-70 гр. сливочного масла. Все хорошо перемешать

перемешать

яйца взбить с 1 столовой ложкой сахара

взбить яйца

добавить по 1 стакану сметаны и майонеза

добавить майонез

Всыпать муку, разрыхлитель, замесить тесто.  Тесто должно получиться, как густая сметана.

замесить тесто

1/2 теста вылить в чашу мультиварки

половину вылить в чашу

Выложить начинку

выложить начинку

Сверху остатки теста

сверху остатки теста

включить режим «выпечка», время приготовления 65 мин. + 20 мин, СТАРТ.

нажать старт

После сигнала мультиварки выложить пирог на блюдо.

Приятного аппетита!

еврейский пирог

_________________________________

Рецепт прислан автором: Елена Черкасова