Skip to content



 

Гороховое пюре в мультиварке Polaris PMC 0512 AD «Аппетитное»

гороховое пюре в мультиварке

гороховое пюре в мультиварке

Гороховое пюре в мультиварке «Аппетитное»

 

Аппарат: мультиварка Polaris PMC 0512 AD

 

 

 

Ингредиенты:

  • Горох дробленый – 1 чашка
  • Вода – 3 чашки
  • Морковь – половинка (по желанию)
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Соль – 0,5 ч.ложки без горки
  • Сливочное масло – 20 гр.
гороховое пюре в мультиварке

ингредиенты

 

Время приготовления: 2 часа

Количество порций: 3-4

 

Рецепт:

Горох дробленый промыть и высыпать в мультиварку. Предварительно замачивать его не надо

гороховое пюре в мультиварке

насыпать горох

Влить холодную воду, положить зубчик чеснока и порезанную морковку

гороховое пюре в мультиварке

влить воду

Морковка нужна только для цвета. Поэтому много ее не надо.

Выставить программу «Stew» (тушение) на 2 часа. Нажать «Старт»

гороховое пюре в мультиварке

нажать старт

Вначале тушения может образоваться обильная пена. Чтобы она не попала в клапан для выпуска пара, можно поставить емкость для приготовления на пару

гороховое пюре в мультиварке

поставить емкость

Позже её можно будет снять.

Посолить надо за 30 минут до окончания программы. Если посолить сразу, горох не разварится

гороховое пюре в мультиварке

посолить

После окончания программы тушения надо вытащить чеснок, переложить все содержимое в другую посуду и взбить немного блендером до получения равномерного пюре

гороховое пюре в мультиварке

взбить

Заправить сливочным маслом. Или растительным маслом, если вы поститесь.

Разложить по тарелкам в качестве гарнира к мясу. Или как самостоятельное блюдо. Вкусно есть с охотничьими колбасками или с любыми копченостями

гороховое пюре в мультиварке

Приятного аппетита!

Детям тоже очень нравится такое пюре

гороховое пюре в мультиварке

любят даже дети!

 



______________________________________

Рецепт прислан автором: Екатерина Крайнова


Понравилось? Пусть ваши друзья тоже узнают!


Попробуйте еще рецепты:

Написать отзыв