
картофель с ветчиной
Если в доме нет картошки – значит, есть нечего! Рецепт простого и вкусного блюда - картофель с ветчиной и сыром, запеченный в мультиварке Panasonic
Ингредиенты:
- 500 гр. картофеля
- 200 гр. ветчины
- 100 гр. сыра твердых сортов (типа голландского)
- Лук 2-3 шт.
- Молоко 1 стакан
- 2 яйца
- 2 ст.л. сметаны
Картофель помыть, почистить, порезать тонкими кружочками
Лук мелко порезать, ветчину нарезать соломкой
Сыр натереть на крупной терке
Яйца взбить с молоком и сметаной, добавить соль 0,5 ч.л.
Ветчину обжарить с луком в чаше мультиварки, на режиме «выпечка»
Ветчину с луком достать, выложить в мультиварку первый слой из половины картофеля
На картофель выложить ветчину с луком
Сверху выложить остатки картофеля
Посыпать тертым сыром
Включить режим «выпечка», время 60 мин., СТАРТ.
Остудить, посыпать зеленью и подавать порционно. Приятного аппетита!
_______________________________________
Рецепт прислан автором: Елена Черкасова