Кекс — всегда желанный гость на нашем столе. Это добротная, вкусная выпечка прекрасно идет как в качестве основного блюда на завтрак или полдник, так и в качестве сладостей к чаю.
А чтобы кекс стал еще и частым гостем на столе, на помощь нам приходит мультиварка. В данном случае — Redmond M11.
Приготовить кекс в мультиварке проще простого! Особенно если для кекса взять готовую смесь, как в этом рецепте.
Ингредиенты:
- молоко – 160мл;
- смесь для кекса – 400г;
- сливочное масло – 100г.
Чашу мультиварки до половины намазать сливочным маслом:
В глубокую тарелку высыпать смесь для кекса:
Добавить растопленное сливочное масло:
Добавить молоко:
Смесь тщательно перемешать:
Переложить в чашу мультиварки:
Чашу поставить в мультиварку, закрыть крышку, выставить программу «Выпечка» на 45 минут, нажать «Старт»:
После звукового сигнала открыть крышку мультиварки:
Вынуть чашу из мультиварки и накрыть ее чашей для пароварения:
Одним движением перевернуть чаши, удерживая их вместе, чтобы кекс оказался в чаше для пароварения:
Таким же образом кекс переложить на тарелку:
Подать к столу. Кекс готов!
В кексе 6-8 средних порций. Но лучше сразу готовьте еще один. Поверьте: не застоится
___________________________
Рецепт прислан автором: Елена Земзем