Tehnopovar.ru

королевская ватрушка в мультиварке

Замечательная ватрушка!  Мои родственники и друзья очень любят ее, едят с удовольствием — даже те, кто не любит творог.

Королевская ватрушка в мультиварке Panasonic SR-TMH18   печется довольно просто. Итак…

Ингредиенты:

Начинка:

• 2 пачки творога (по 200 гр)
• 2-3 яйца
• 0,5 стакана сахара
• 1 ст.ложка манной крупы

Основа-Крошка:

• 200 гр. сливочного масла
• 2 стакана муки
• 0,5 стакана сахара
• 2 ст.л  какао порошка
• 0,5  ч.л. разрыхлителя (щепетка соды)

ингредиенты

Хорошо растереть, до однородной массы, творог, яйца, манную крупу, сахар. Если творог суховат, то можно добавить 2-3 ст.л. сметаны:

растереть продукты

до однородной массы

В глубокую чашку насыпать муку, сахар, какао (можно готовить без него, но моя дочь любит все шоколадное…) разрыхлитель, добавить размягченное масло (не растопленное!):

насыпаем продукты в чашку

Растереть все руками до образования масляной крошки:

растираем в крошку

В смазанную сливочным маслом  чашу мультиварки  выливаем половину приготовленной крошки:

выливаем в чашку половину крошки

Сверху выкладываем всю начинку из творога:

выкладываем начинку

Равномерно выкладываем оставшуюся крошку:

выкладываем оставшуюся крошку

Включить режим «выпечка»,  время приготовления 60 мин. + 20 мин, СТАРТ:

ставим режим

После сигнала мультиварки  выкладываем ватрушку на блюдо, наливаем чай и зовем всех к столу!

готово!

________________________

Рецепт прислан автором: Елена Черкасова