Tehnopovar.ru

куриные котлеты в мультиварке

Куриные котлеты в мультиварке Panasonic — с сыром

Ингредиенты:

• 800 г. Куринной грудки.
• 1 яйцо.
• 3.Сыр, обязательно твердый (не плавленый) 150гр..
• 1 луковица.
• Приправы по вкусу (соль, перец).
• Растительное масло для обжарки.
• Чеснок или острый перец по желанию.
• Сухари панировочные.

Мякоть курицы мы хорошо промываем под водой

промыть

Режем куриную грудку на небольшие кусочки

разрезать

Добавляем куриное яйцо и солим, перчим

добавляем яйцо, специи

Наш сыр натираем на средней терке

натереть сыр

Все тщательно перемешиваем

перемешать

Можно еще добавить одну луковицу для сочности. Перемешиваем

добавить лук

Включаем мультиварку для дальнейшей обжарки. Программа «Выпечка» длится 40 минут. На дно наливаем растительное масло

налить масло

Теперь формируем котлеты, для этого берем фарш и выкладываем на панировочные сухарики

формируем котлеты

Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки в мультиварке

обжариваем

Так же эти котлеты можно сначала обжарить и на сковородке, минут 30, добавив слегка водички чтобы потушить.

тушим

Наши золотистые котлетки мы выкладываем в мультиварку, заливаем стаканом воды или молока и включаем «Тушение» на 30 мин.

Приятного аппетита!

__________________________

Рецепт прислан автором: Юрий