Skip to content



 

Куриные желудки в мультиварке. С картофелем и горошком.

куриные желудки в мультиварке

куриные желудки в мультиварке

Куриные желудки — блюдо не каждодневное. Обычный человек привык есть мясо. Просто мясо — без субпродуктов вроде языков, легких и уж тем более — желудков.

Но для тех, кто любит это нечастое лакомство, есть чудесный рецепт: куриные желудки в мультиварке ARC (az-ros company) — с картофелем и горошком.

 

 

 

Ингредиенты:

- куриные желудки чищеные 0,5 кг;

- картофель 5-6 клубней среднего размера;

- горошек 250 гр. Лучше консервированный чем замороженный: он будет мягче;

- морковь 1 шт;

- лук 1 шт;

- сметана 150 гр;

- 2-3 яйца;

- растительное масло;

- соль по вкусу;

- сыр 100 гр. Можно и больше — кто как любит.

Куриные желудки перебрать, и в смазанную растительным маслом формой положить, посолить и поставить на режим «тушение» на 25 минут.

куриные желудки в мультиварке

перебрать куриные желудки и поставить в мультиварку на режим «тушение»

Желудки лучше не разрезать на части так как они по мере готовки становятся меньше.

Картофель порезать кружочками, морковь потереть на терке, лук порезать кольцами.

куриные желудки в мультиварке

режем морковь и лук

куриные желудки в мультиварке

режем картофель

Сыр натереть на терке

куриные желудки в мультиварке

натереть сыр


Сметану перемешать с яйцами в однородную массу и посолить.

куриные желудки в мультиварке

сметана с яйцами и солью, перемешанные до однородной массы

К готовым желудкам положить слоями картофель, сверху лук с морковью, затем горошек. Все это залить смесью сметаны с яйцами и засыпать сыром.

куриные желудки в мультиварке

выкладываем резаные ингредиенты слоями

Поставить на режим «мясо» на 15 минут. После готовности дайте постоять минут пять, пока сыр схватится.

куриные желудки в мультиварке

так выглядит готовое блюдо

Выложить блюдо на большую тарелку, разрезать.

Аппетитные желудки с картофелем и грибами готовы!

куриные желудки в мультиварке

приятного аппетита

________________________

Рецепт прислан автором: Дарья Морарь


Понравилось? Пусть ваши друзья тоже узнают!


Попробуйте еще рецепты:

Один комментарий

  1. Очень вкусно получается! я для мужа готовила — ему понравилось! Всей семьей быстренько умяли. спасибо за рецепт!

Написать отзыв