Tehnopovar.ru

бефстроганов в мультиварке

Куриный бефстроганов в мультиварке Polaris PMC 0512 AD - с грибами

Ингредиенты:

• Куриное филе – 400 гр.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Шампиньоны – 400 гр.
• Консервированные помидоры  – 3-4 штуки
• Маринованный чеснок- 3-4 зубчика
• Растительное масло – 2 ст.ложки
• Соль – по вкусу

ингредиенты

Время приготовления: 1 час 15 минут.

Количество порций: 3-4

Рецепт:

Налить растительное масло в чашу мультиварки, закинуть порезанные шампиньоны

добавить шампиньоны

Поставить режим «Fry» (жарка) , стрелка должна быть на «овощи»

нажать старт

Пока обжариваются грибы, порезать лук

порезать лук

Выложить сверху на грибы, не перемешивая

добавить лук

Добавить натертую морковь

добавить морковь

Все перемешать и оставить жариться. В это время нарезать куриное филе тонкими полосками, почистить помидоры от кожуры и слегка размять

нарезать филе

Выключить режим жарки! Куриное филе не обжаривать!

Выложить на обжаренные грибы нарезанное филе

добавить филе

Добавить размятые консервированные помидоры

добавить помидоры

Поставить программу «Stew» (тушение). По умолчанию она ставится автоматически на 2 часа

нажать старт

. Но можно выключить через час, так как куриное филе уже будет нежным и сочным. Солить лучше в самом конце, т.к. консервированные помидоры бывают разной степени солености. Можно подавать с рисом, гречкой, спагетти.

Готовое блюдо имеет приятный аромат, нежная курочка тает во рту, грибы придают сытность оригинальность блюду

Приятного аппетита!

____________________________________

Рецепт прислан автором: Екатерина Крайнова