Весна наконец-то дает о себе знать. Скоро мы снимем шубы, оденемся полегче.
И вот тут-то многие технохозяйки вспомнят о том, что хотят похудеть, а заодно и витаминками напитаться. Поэтому на обед у нас сегодня легкая курица тушеная с овощами в мультиварке Redmond M11.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 300 г
- Картошка – 1 шт
- Чеснок – 3 зуб
- Лук – 1шт
- Морковь – 1 шт
- Кабачок – 1 шт
- Оливковое масло
- Вода – 1-2 л
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Зелень – по вкусу
На дно чаши мультиварки налить оливковое масло:
Выставить программу «Выпечка» 1 час, нажать «Старт»:
Нарезать лук полукольцами:
Положить лук в чашу мультиварки:
Перемешать, закрыть крышку.
Мелко нарезать филе курицы:
Открыть крышку мультиварки:
Положить филе в мультиварку, посолить, поперчить:
Все тщательно перемешать:
Закрыть крышку.
Чеснок выдавить через пресс в чашу мультиварки:
Все тщательно перемешать:
Закрыть крышку
Картошку нарезать тонкой соломкой:
Положить картофель в мультиварку равномерным слоем, присолить:
Закрыть крышку
Кабачок нарезать тонкими полукольцами:
Положить кабачок в мультиварку равномерным слоем, присолить:
Закрыть крышку.
Морковь натереть на крупной терке:
Положить морковь в мультиварку равномерным слоем:
Налить воду в мультиварку до уровня, чтобы слегка покрыть морковь:
Закрыть крышку мультиварки.
Зелень нарезать крупно:
За 15 минут до окончания программы открыть крышку мультиварки:
Все тщательно перемешать:
Положить зелень в мультиварку:
Все перемешать.
Крышку мультиварки не закрывать до окончания программы:
После звукового сигнала курицу с овощами разложить в тарелки. Из данного количества продуктов получается 4 порции блюда:
Подать к столу. Курочка с овощами готова!
___________________________
Рецепт прислан автором: Елена Земзем