курица в сливочном соусе в мультиварке
Нежное куриное мясо прекрасно сочетается со сливками.
Сегодня на обед у нас курица в сливочном соусе в мультиварке Rednmond M11.
Ингредиенты:
- Куриные голени – 4 шт
- Сельдерей – 3 стручка
- Лук репчатый – 1 шт
- Морковь – 1 шт
- Чеснок – 1 головка
- Зелень – по вкусу
- Сливки – 200 мл
- Растительное масло
- Вода – 100 мл
- Соль – по вкусу
ингредиенты
Куриные голени хорошо промыть, снять кожу:
моем куриные голени и снимаем кожу
На дно чаши мультиварки налить оливковое масло:
наливаем масло в чашу
Куриные голение положить в мультиварку:
кладем голени в чашу
Закрыть крышку мультиварки, выставить программу «Выпечка» на 20 мин, нажать «Старт»:
обжариваем голени на режиме «старт»
Переворачивать голени каждые 5 минут
Морковь натереть на крупной терке:
трем морковь
Сельдерей мелко порезать:
мелко режем сельдерей
Лук мелко порезать:
режем лук
Чеснок крупно порезать:
режем чеснок
Через 20 минут — после звукового сигнала — открыть крышку мультиварки:
открываем крышку
Переложить куриные голени в тарелку:
перекладываем голени в тарелку
Морковь, сельдерей и лук положить в чашу мультиварки:
нарезанные овощи кладем в чашу
Все тщательно перемешать:
перемешать
Закрыть крышку мультиварки, выставить программу «Выпечка» на 20 мин, нажать «Старт»:
режим «выпечка»
Периодически перемешивать
За 5 минут до окончания программы открыть крышку мультиварки:
открываем крышку
Добавить в мультиварку сливки, воду, соль и все тщательно перемешать:
добавляем сливки, воду и соль
Через 20 минут — после звукового сигнала — открыть крышку мультиварки.
Положить в мультиварку куриные голени:
кладем голени в мультиварку
Все тщательно перемешать:
все перемешиваем
Закрыть крышку мультиварки, выставить программу «Тушение» на 40 минут, нажать «Старт»:
режим «тушение»
Нарезать мелко зелень.
За 10 минут до окончания программы открыть крышку мультиварки:
открываем крышку
Добавить зелень:
добавляем зелень
Через час — после звукового сигнала — открыть крышку мультиварки:
открываем крышку
Переложить курицу в сливочном соусе в тарелки. Из данного количества ингредиентов получается 2-3 порции блюда:
раскладываем по тарелкам
Подать к столу. Курица в сливочном соусе готова!
готово!
___________________________
Рецепт прислан автором: Елена Земзем
-
Умеешь грамотно писать? Заработай на этом!
Бухать и есть на халяву!
