Skip to content



 

Ленивые голубцы в мультиварке Panasonic

ленивые голубцы в мультиварке

Приятного аппетита!

Ленивые голубцы в мультиварке PANASONIC SR-TMB18

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

  •  Фарш (свинина + говядина).
  •  Половина качана капусты.
  •  Рис полстакана.
  •  1 луковица.
  •  1 яйцо.
  •  Соль, перец, и другие специи по вкусу.

Для приготовления соуса:

  •  1 крупная луковица.
  •  1 морковь.
  •  1 сладкий перец.
  •   2-3 помидора.
  •   1 столовая ложка томатной пасты.
  •   3-4 столовых ложки растительного масла.
  •    зелень, чеснок, соль, перец  по вкусу.

Время приготовления 1 час.

Для начала надо приготовить фарш или же взять готовый.  Мелко нарезать лук и капусту, рис нужно отварить в течении 7 минут до полуготовности. Затем его остудить, и добавить его, а так же капусту и лук в фарш

ленивые голубцы в мультиварке

ингредиенты

Так же надо добавить яйцо и все это перемешать. Затем добавить специи по вкусу

ленивые голубцы в мультиварке

перемешать

Теперь приготовим соус:

Овощи  хорошенько вымыть и нарезать соломкой на дно мультиварки налить масло и положить овощи.

ленивые голубцы в мультиварке

положить овощи

Мультиварку включить на режим «выпечка.

ленивые голубцы в мультиварке

включить

Добавить измельченные помидоры и томатную пасту. Потушить.

ленивые голубцы в мультиварке

потушить

Из фарша сформовать шарики величиной с крупное яйцо и сложить поверх овощей. Добавить соль, перец, приправу, но не забываем, что уже солили фарш.

ленивые голубцы в мультиварке

сформировать шарики

Залить кипятком, чтобы покрыть водой  голубцы. Мультиварку переключить на режим «тушение» на 1 час.

ленивые голубцы в мультиварке

залить кипятком

За 5 минут до конца программы добавить зелень и чеснок.

ленивые голубцы в мультиварке

Приятного аппетита!

Совет: многие жалуются, что блюда после приготовления на тушении быстро скисают(у меня такого не было). Для верности, в конце готовки можно включить режим «выпечка» или «варка на пару» и довести блюдо до кипения.

_________________________________

Рецепт прислан автором: Юрий


Понравилось? Пусть ваши друзья тоже узнают!


Попробуйте еще рецепты:

Написать отзыв