Как испечь манник мы уже писали, но если немного изменить рецепт, добавив яблоки, получится нечто более нежное и вкусное. Манник с яблоками в мультиварке – отличный десерт для детей и взрослых.
И мне поможет мультиварка Panasonic SR-TMH18
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 мультистакан сахара
- 400 гр. кефира
- 1,5 мультистакана манной крупы
- 0,5 мультистакана муки
- 2 яблока
- 0,5 ч.л. разрыхлителя (щепетка соды)
Кефир перемешать с манной крупой и сахаром, оставить на 30-40 минут чтобы манная крупа набухла
Добавить яйца, взбить
Яблоки помыть, почистить от сердцевины, натереть на крупной терке
Добавить к кефирной смеси
Добавить муку, разрыхлитель и замесить тесто
В смазанную маслом чашу мультиварки вылить тесто
включить режим «выпечка», время приготовления 65 мин. + 20 мин, СТАРТ.
После сигнала мультиварки, выкладываем манник на блюдо, ни чем не накрываем! Иначе манник будет «мокрым»
Приятного аппетита!
_______________________________________
Рецепт прислан автором: Елена Черкасова