Tehnopovar.ru

мясной кекс

Сегодня приготовим оригинальный кекс, но не сладкий… а мясной!  Такой «кекс» можно смело отнести к категории «экономных блюд», так как в него  можно класть все, что есть подходящего в холодильнике. Приготовить мне поможет мультиварка Panasonic SR-TMH18

Мясной кекс

Ингредиенты:

• Мясо (колбасные изделия, грудинка, крабовые палочки и прочее) — 350гр.
• Фасоль (кукуруза, горошек) консервированная – банка 400 гр.
• Сыр твердых сортов – 120 гр.
• Зелень укропа, петрушки
• Сметана 100 гр.
• Майонез 100 гр.
• Яйца 3 шт.
• Мука 1 стакан
• 0,5  ч.л. разрыхлителя (соды)

ингредиенты

Ветчину и колбасу очистить от пленки, порезать кубиками

порезать кубиками

Зелень укропа и петрушки помыть, обсушить, мелко порезать

мелко порезать

Сыр порезать кубиками

порезать кубиками

В глубокую чашу сложить порезанные: колбасу, зелень, фасоль (рассол слить)

сложить в чашу

Добавить сыр

добавить сыр

Все хорошо перемешать

перемешать

Яйца взбить с майонезом и сметаной, добавить соль 0,5 ч.л.

приготовить начинку

Всыпать муку, разрыхлитель, замесить тесто

добавить муку

Соединить  начинку и тесто

соединить

Хорошо перемешать

перемешать

Выложить все в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки

выложить в чашу

включить режим «выпечка»,  время приготовления 60 мин. + 20 мин, СТАРТ.

нажать старт

После сигнала мультиварки выложить кекс  на блюдо.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

мясной кекс

_______________________________________

Рецепт прислан автором: Елена Черкасова