Tehnopovar.ru

котлеты с капустой

Котлета — в русской кухне это мясное блюдо из фарша в виде лепёшки, а также блюдо схожего способа приготовления, но из других продуктов. Нежные, сочные котлеты с капустой в мультиварке Panasonic.

Мясо-капустные котлеты

Ингредиенты:

• 500 гр.  мясного фарша (курица+говядина)
• 300 гр. свежей капусты
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сливок или сметаны
• 2 ст.л. манной крупы
• 1 морковь
• 2-3 луковицы
• Соль, перец по вкусу

ингредиенты

К  мясному фаршу перекрутить на мясорубке капусту ,морковь и лук

добавить овощи

Добавить яйцо, сметану, соль, перец хорошо перемешать

перемешать

Добавить  манную крупу

добавить манную крупу

Снова хорошо перемешать

перемешать

Сформировать котлетки, обвалять в муке или панировочных сухарях

сформировать котлеты

Обжарить котлеты в мультиварке на режиме «выпечка», с двух сторон , добавить 0,5 стакана воды.

обжарить

Включить режим «выпечка», время 50 мин, СТАРТ.

поменять режим

Готовые котлеты  выложить на тарелку. Котлеты получаются очень сочными, подавать с овощами. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

котлеты с капустой

________________________________

 Рецепт прислан автором: Елена Черкасова