Tehnopovar.ru

лазанья в мультиварке

Настоящая лазанья в мультиварке Polaris

Ингредиенты:

• Мясной фарш (любой)- 300-400 гр.
• Сметана – 200гр.
• Листы лазаньи- 1упаковка.
• Сыр- 200гр.
• Лук- 1 шт.
• Молоко- 350 мл.
• Яйца- 3 шт.
• Томатная паста – 50 гр.
• Чеснок – 2 зубчика
• Черный перец
• Соль- по вкусу
• Приправа для рыбы- по вкусу
• Растительное масло – 2 ст.ложки

ингредиенты

Время приготовления: 1 час
Количество порций: 3-4

Рецепт:
Обжарить на сковороде фарш с луком

обжарить

Пока жарится фарш, сделать соус. Для этого в сметану положить соль, молотый черный перец, измельченный чеснок и перемешать

сделать соус

Добавить в фарш томатную пасту, посолить и потушить еще 5-7 минут

потушить

Пока тушится фарш, разрезать пакет для запекания и застелить им чашу мультиварки. На дно выложить листы лазаньи

выложить листы

Предварительного отваривания не требуется.
Сверху листов выложить слой фарша

слой фарша

Накрыть его опять листами и промазать толстым слоем сметанным соусом

промазать

Сверху накрыть листами, выложить еще один слой фарша и снова накрыть

накрыть

Получается, лазанья состоит из двух слоев фарша, между которыми слой из сметанно-чесночного соуса.
Далее, смешать яйца с солью и молоком и вылить в мультиварку. Если верхние листы не будут покрыты заливкой, это не страшно. Добавлять дополнительно не надо

залить

Измельчить сыр. Можно в блендере вместе с зеленью

измельчить

Распределить сыр ровным слоем поверх всех слоев

сделать ровный слой

Поставить на режим «Cake» (выпечка) на 50 минут

нажать старт

После окончания программы дать немного остыть, после чего выложить на плоское блюдо

остудить

Края пакета можно обрезать.
Приятного аппетита!

лазанья в мультиварке

________________________

Рецепт прислан автором: Екатерина Крайнова