Skip to content



 

Нежный творожный пудинг в пароварке Philips — с ягодами

творожный пудинг в пароварке

творожный пудинг в пароварке

Для таких вкусных творожных мини пудингов нам понадобятся формочки для мини кексиков (лучше силиконовые), в них мы будем готовить и подавать.

Творожный пудинг в пароварке — рецепт.

Ингредиенты:

  • Творог9% — 200г
  • Молоко2.5% — 200мл
  • Сметана 15%- 100г
  • Сахар — 70г
  • Ван. сахар — 1ч.л.
  • Яйцо — 2шт.
  • Манка — 1ст.л.
  • Вишня, клубника( у меня замороженная)- по 3шт на пудинг

Для сметанного крема:

  • Сметана — 150г
  • Сахар — 1ст.л. (или по вкусу)

    творожный пудинг в пароварке

    ингредиенты

В миске соединить творог, молоко, сметану, сахар, ван. сахар и манку — все пробить блендером до однородной консистенции без комочков. Затем вбить яйца и перемешать вилкой или венчиком(долго не взбивать) — должна получится негустая творожная масса

творожный пудинг в пароварке

подготовить творожную массу

Формочки для мини кексов установить на решетку пароварки( пароварка PHILIPS), заполнить их на 2/3 творожной массой, положить по 3 ягодки, можно разные, например, 1 клубничку и 2 вишенки, или одинаковые

творожный пудинг в пароварке

украсить

Готовить мини пудинги 25-30минут

творожный пудинг в пароварке

приготовить

По окончании приготовления пудинги оставить еще под крышкой минут на 15

творожный пудинг в пароварке

оставить под крышкой

затем переложить на блюдо, полностью охладить

творожный пудинг в пароварке

охладить

Пудинги сверху покрыть сметанным кремом (сметану взбить с сахаром) и посыпать тертым шоколадом. Подавать мини пудинг в охлажденном виде. Приятного аппетита!

творожный пудинг в пароварке

творожный пудинг в пароварке





_________________________________

Рецепт прислан автором: Наталья Васильева


Понравилось? Пусть ваши друзья тоже узнают!


Попробуйте еще рецепты:

Написать отзыв