Tehnopovar.ru

овощные биточки

Овощные биточки в мультиварке Panasonic (на 1-2порции)

Ингредиенты:

• Капуста белокачанная – 200г
• Морковь(средняя)-  1шт
• Лук – 1/4шт.
• Булка – 2кусочка
• Молоко – 100мл
• Яйцо(белок) – 1шт.
• Манка – 2ст.л.
• Соль (любые специи)– по вкусу

ингредиенты

Капусту, морковь, лук очистить, капусту и лук – нарезать крупными кусками и измельчить  блендером, морковь натереть на мелкой терке, булку(мякиш) замочить в молоке

измельчить

В миску выложить овощи, отжатую булку, белок яйца, 1столовую ложку манки, соль, специи – все тщательно перемешать

перемешать

Готовый фарш разделить на одинаковые части и сформировать биточки

сформировать

Каждый биточек обвалять в манке

обвалять в муке

и выложить в кастрюлю мультиварки, смазанную растительным маслом. Включить режим «Выпечка» — 40минут, через 20-25 минут биточки перевернуть

нажать старт

Готовые биточки подавать к столу тепленькими со сметаной

овощные биточки

Приятного аппетита!

____________________________

Рецепт прислан автором: Наталья Васильева