Skip to content



 

Пасхальный кулич в мультиварке Panasonic — с полентой

пасхальный кулич в мультиварке

пасхальный кулич в мультиварке

Существует множество рецептов пасхального кулича, я предлагаю приготовить его с  легким лимонным вкусом  с полентой (кукурузная мука), в мультиварке Panasonic .

Пасхальный кулич в мультиварке

 

Ингредиенты:

  • 150 гр. поленты
  • 300 гр. муки
  • 250 гр. молока
  • 4 яйца
  • 200 гр. изюма
  • 150 гр. сахара
  • 150 гр. сливочного масла
  • Цедра 1 лимона
  • 15 гр. сухих дрожжей

Для помадки: 

  • 1 стакан. Сахара
  • 4 ст.л. воды
  • 1 ст.л. лимонного сока.
пасхальный кулич в мультиварке

ингредиенты

Смешать муку с полентой и разделить на 2 части.

пасхальный кулич в мультиварке

смешать муку

Одну часть смешать с дрожжами, добавить тёплое молоко и замесить тесто. Поставить на 40 минут в тёплое место.

пасхальный кулич в мультиварке

замесить тесто

Взбить 4 яйца с сахаром до полного его растворения

пасхальный кулич в мультиварке

взбить яйца

Растопить сливочное масло

пасхальный кулич в мультиварке

растопить масло

Изюм промыть и просушить на полотенце

пасхальный кулич в мультиварке

просушить изюм

Цедру лимона натереть на мелкой терке

пасхальный кулич в мультиварке

натереть цедру

Добавить в опару взбитые с сахаром яйца, оставшуюся часть поленты с мукой, растопленное масло, перемешать и оставить ещё на 30 минут в тёплом месте.

пасхальный кулич в мультиварке

оставить на 30 минут

Тесто должно увеличиться в объеме в два раза

пасхальный кулич в мультиварке

тесто увеличилось в 2 раза

Добавить в поднявшееся тесто изюм, цедру лимона

пасхальный кулич в мультиварке

добавить изюм и цедру

обмять его и выложить в смазанную маслом форму. Дать постоять 5 минут. Включить режим «выпечка», время 65 мин., СТАРТ.

пасхальный кулич в мультиварке

нажать старт

Готовый кулич полить помадкой, посыпать украшениями.

Помадка: в ковш всыпать сахар, добавить воду, лимонный сок, довести до кипения и варить, помешивая, на медленном огне, пока сахар не растворится.

пасхальный кулич в мультиварке

готовый кулич

Приятного аппетита!

пасхальный кулич в мультиварке

Приятного аппетита!

 

пасхальный кулич в мультиварке

пасхальный кулич в мультиварке

 

______________________________________________

Рецепт прислан автором: Елена Черкасова


Понравилось? Пусть ваши друзья тоже узнают!


Попробуйте еще рецепты:

Написать отзыв