Tehnopovar.ru

пицца в мультиварке

Пицца — блюдо столь же вкусное, сколько и простое. В простонародье пиццу можно назвать так: «лепешка теста, на нее режем все, что есть в холодильнике — и посыпаем сыром».

Оказывается пицца в мультиварке тоже готовится! И это славно, поскольку мультиварка автоматизирует процесс — не нужно заглядывать, нюхать, трогать, тыкать палочкой для того, чтобы убедиться в готовности пиццы.

Данный рецепт предназначен для мультиварки ARC (az-ros company)

Ингредиенты:

- сметана 200мл;

- масло сливочное 200гр;

- мука 2 стакана;

- растительное масло;

- начинка на выбор — все, что хотите. В данном рецепте: колбаса, майонез, кетчуп, сосиски, шампиньоны;

- сыр.

Режем масло на кусочки, кладем в кастрюлю или миску и ставим на плиту, что бы растопить.

режем масло на куски

После того как масло растаяло, даем остынуть, масло не должно быть горячим. Смешиваем масло со сметаной.

смешиваем масло со сметаной

Затем добавляем муку. Тесто получится маслянистое, желтое и немного рыхлое.

добавляем муку и получаем такое тесто

Перемешиваем и упаковываем в полиэтиленовый пакет, что бы не поступал воздух, и кладем в холодильник примерно на полчаса, но не в морозилку! В это время режем начинку: грибы, колбасу, трем сыр.

режем шампиньоны

режем колбасу

трем сыр

Все тесто делим на три равные части, его хватит на три пиццы. Раскатываем одну часть и выкладываем на дно формы, предварительно смазав ее подсолнечным маслом.

выкладываем тесто на дно чаши

Затем обмазываем тесто кетчупом и выкладываем начинку, сверху засыпаем все тертым сыром.

высыпаем ингредиенты, сыр — в конце

Ставим на режим «выпечка» на 30 минут. После готовности даем немного остыть и вынимаем.

пицца приготовилась!

вынимаем и режем пиццу

________________________

Рецепт прислан автором: Дарья Морарь