Tehnopovar.ru

рагу в мультиварке

Рагу — это тушеное блюдо из мяса и овощей. Но терминология вовсе не означает, что любое мясо с любыми овощами создадут потрясающе вкусное блюдо.

Однако опытные технохозяйки все же знают самые вкусные сочетания в рагу. И — более того — они готовы поделиться, как готовить рагу в мультиварке.

Данный рецепт рагу — из нежной телятины с овощами в мультиварке Redmond M11.

Ингредиенты:

- телятина (говядина) – 300 г;

- лук репчатый – 60 г;

- болгарский перец – 150 г;

- помидоры – 150 г;

- морковь – 100 г;

- томатная паста – 100 г;

- вода – 300 мл;

- соль – по вкусу;

- специи – по вкусу.

ингредиенты

Мясо хорошо промыть и нарезать кубиками:

нарезаем мясо кубиками

Лук почистить и нарезать кубиками:

нарезаем лук кубиками

Болгарский перец хорошо промыть и порезать мелко:

режем перец

Морковь помыть, почистить и нарезать тонкими кружочками:

режем морковь

Помидоры хорошо промыть и порезать кубиками:

режем помидоры

Все положить в чашу мультиварки:

кладем все в чашу

Добавить томатную пасту:

добавляем томатную пасту

Добавить соль и специи по вкусу:

добавляем соль и специи

Все тщательно перемешать:

все перемешиваем

Чашу поставить в мультиварку, закрыть крышку, выставить программу «Тушение» на 1 час, нажать «Старт»:

выставляем режим

После звукового сигнала открыть крышку мультиварки:

открываем мультиварку

Разложить рагу по тарелкам:

выкладываем рагу в тарелки

Подать к столу. Рагу готово!

рагу в мультиварке

Количество порций при данном количестве ингредиентов: 4

___________________________

Рецепт прислан автором: Елена Земзем