Этот рецепт — по сути немного измененный рецепт теста для пельменей.
Вот рецепт теста для чебуреков в хлебопечке:
Мука пшеничная — 450 гр
Соль — 2/3 ч.л.
1 яйцо
Водка — 1 ст.л.
Растительное масло — 1 ст.л.
Молоко, доведенное до кипения- 210 мл
Итого за 20 минут получается пластичное, теплое, эластичное тесто.
Сами чебуреки лучше всего делать при помощи специальной формы для чебуреков.