Tehnopovar.ru

рыбные тефтели в мультиварке

Рыбные тефтели в мультиварке Panasonic с красным соусом

Ингредиенты:

• 500-600 гр. рыбного филе или рыбного фарша
• 1 яйцо
• 0,5 мультистакана риса
• 0,5 мультистакана молока или сливок 10%
• 50 гр. Хлеб белый или батон (без корки)
• 1 луковица
• 1 морковь
• 2 ст.л. томатной пасты
• Соль, перец, приправа по вкусу.

ингредиенты

Рыбный фарш готовый или приготовить самим: перекрутить рыбу на мясорубке.

рыбный фарш

Рис промыть и отварить до полуготовности

отварить рис

Добавить рис, яйцо, хлеб, вымоченный в сливках, соль, перец.

смешать ингредиенты

Хорошо вымесить фарш. Готовый фарш выложить в силиконовые формочки и у становить их в чашу мультиварки для варки на пару.

положить в чашу

Включить режим «варка на пару», время 15 мин., СТАРТ.

нажать старт

Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке

подготовить овощи

Выложить в мультиварку, перемешать, обжарить на режиме «выпечка»

обжарить

Добавить томатную пасту, соль, развести водой или бульоном.

обжарить

Тефтели достать из формочек и выложить в соус в мультиварку

выложить тефтели

Включить режим «выпечка», время 30 мин., СТАРТ

нажать старт

Приятного аппетита!

рыбные тефтели в мультиварке

______________________________________

Рецепт прислан автором: Елена Черкасова