Быстрый и вкусный рыбный суп на скорую руку. Такой суп с плавленым сырком выручит вас и разнообразит ваше меню
Приготовим сегодня Рыбно-сырный суп в мультиварке Panasonic.
Ингредиенты:
- 300 гр форели (или другой красной рыбы)
- 4-5 шт. картофеля
- 2-3 плавленых сырка, типа Волна, Дружба
- 1-2 моркови
- 1 -2 луковица
- Соль, зелень укропа, лавровый лист, приправа по вкусу
Мелко порезать лук, натереть на крупной терке морковь:
Лук и морковь обжарить на растительном масле в мультиварке на режиме «выпечка»:
Нашинковать картофель,
Выложить в мультиварку
Сырки мелко порезать или потереть на крупной терке:
На картофель выложить порционные кусочки рыбы, мелко порезанные сырки, приправу для супа, соль 0,5 ст.л.:
Залить водой до максимальной отметки:
Включить режим «варка на пару», время 10 мин, СТАРТ. Даем супу закипеть.
После переключаем на режим «тушение», время 1 час, СТАРТ:
Подать суп с плавленым сыром с зеленью.
Приятного аппетита!
________________________
Рецепт прислан автором: Елена Черкасова