Skip to content



 

Рыбное суфле в мультиварке Panasonic — на пару, да с картофельным пюре.

рыбное суфле в мультиварке

рыбное суфле в мультиварке

 

Многие дети неохотно едят рыбу. Возможно, нежное рыбное суфле придется им по вкусу. Также рыбное суфле, приготовленное на пару,  можно включить в диету для похудения.

Рыбное суфле в мультиварке Panasonic SR-TMH18 на пару можно одновременно приготовить c гарниром — картофельным пюре.

 

 

Ингредиенты:

  • 400 гр рыбного фарша
  • 1 яйцо
  • 50-70гр манной крупы
  • 0,5 мультистакана сливок 10%
  • 1 луковица
  • Соль, перец
рыбное суфле в мультиварке

ингредиенты

Рыбный фарш готовый или приготовить самим. У меня приготовлен из рыбы кижуч, с добавлением 100 гр свиного сала.

Сливки, яйцо, манную крупу  взбить венчиком:

рыбное суфле в мультиварке

взбиваем основу для суфле

Мелко порезать лук, или измельчить его в блендере:

рыбное суфле в мультиварке

режем лук

В рыбный фарш добавить яично-сливочную смесь, соль, перец. Тщательно все перемешать:

рыбное суфле в мультиварке

добавить в фарш основу для суфле

Готовый фарш выложить в силиконовые формочки:

рыбное суфле в мультиварке

выкладываем в формочки

Картофель почистить и сложить в мультиварку, добавить соль,  залить водой до средней отметки на чаше мультиварки:

рыбное суфле в мультиварке

готовим картофель

Установить чашу для варки на пару с силиконовыми формочками:

рыбное суфле в мультиварке

ставим формочки в чашу для варения на пару

Включить режим «варка на пару», время 1 час, СТАРТ:

рыбное суфле в мультиварке

выставляем режим

Из картофеля слить воду, добавить 1 стакан сливок или молока, сливочное масло, взбить в пюре.

Суфле достать из формочек, посыпать зеленью укропа, подать к столу!

рыбное суфле в мультиварке

достать блюдо и выложить в тарелки

Приятного аппетита!

рыбное суфле в мультиварке

рыбное суфле в мультиварке

________________________

Рецепт прислан автором: Елена Черкасова


Понравилось? Пусть ваши друзья тоже узнают!


Попробуйте еще рецепты:

Написать отзыв