Tehnopovar.ru

рыбные котлеты с творогом

Предлагаю рецепт необычных  рыбных котлет… с творогом.  Не пугайтесь сочетания: рыба — творог. Это очень вкусно и полезно. Особенно для тех, кто не любит творог. Вкус творога перебивает рыба, поэтому он совсем не чувствуется. Котлеты очень вкусные и нежные! Приготовим их  в мультиварке Panasonic.

Рыбные котлеты с творогом

Ингредиенты:

• 500 гр.  рыбного фарша (рыба треска)
• 150 гр. творога
• 1 яйцо
• 1-2 луковицы
• Зелень укропа, петрушки
• 2-3 кусочка батона
• Соль, перец по вкусу

ингредиенты

Рыбу помыть, почистить, перекрутить через мясорубку с луком и батоном

подготовить рыбу

Зелень укропа и петрушки, вымыть, мелко порезать

нарезать зелень

К рыбному фаршу добавить зелень, яйцо, творог. Хорошо перемешать.

сделать фарш

Сформировать котлеты, обвалять в муке

сформировать котлеты

Котлеты обжарить с двух сторон на режиме «выпечка». Налить 0,5 стакана воды.

обжарить

Включить режим «выпечка», время 20 мин., СТАРТ.   Для детского или диетического питания, рекомендую приготовить эти котлеты на пару.

нажать старт

Готовые котлеты  выложить на тарелку. Котлеты получаются очень сочными, подавать с овощным салатом. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

____________________________________

Рецепт прислан автором: Елена Черкасова