Щи — это классическое блюдо русского стола. Думаю, ни одна семья не обходит вниманием этот вкуснейший и полезный суп, приготовленный на мясной косточке с овощами.
Современные технохозяйки также почитают и уважают этот суп. Давайте сегодня научимся готовить щи с курицей в мультиварке Redmond.
Ингредиенты:
- Куриные голени – 2 шт
- Лук – ½ шт
- Капуста – ½ маленького качена
- Морковь – 1 шт
- Вода – 1,5 л
- Картошка – 2 шт
- Оливковое масло
- Соль – по вкусу
На дно чаши мультиварки налить масло:
Лук нарезать мелко:
Положить лук в чашу мультиварки:
Морковь натереть на крупной терке:
Положить морковь в чашу мультиварки:
Лук и морковь перемешать и закрыть крышку мультиварки, выставить программу «Выпечка» на 20 мин, нажать «Старт»:
– периодически помешивать
Куриные голени хорошо промыть и снять с них кожу:
Картошку нарезать кубиками:
Капусту нарезать тонко:
После звукового сигнала открыть крышку мультиварки, поджарку тщательно перемешать:
Капусту положить в чашу мультиварки:
Картошку и голени курицы положить в чашу мультиварки:
Посолить:
Добавить воду:
Все тщательно перемешать:
Закрыть крышку мультиварки, выставить программу «Суп» на 1 час, нажать «Старт»:
После звукового сигнала открыть крышку мультиварки:
Суп разлить по тарелкам. Из данного количества ингредиентов получается 4 порции блюда:
Подать к столу. Суп готов!
___________________________
Рецепт прислан автором: Елена Земзем