Tehnopovar.ru

кекс в хлебопечке

 Сладкий кекс в хлебопечке Panasonic — с сиропом

Ингредиенты:

• Кефир – 250мл
• Сахар – 1ст.
• Яйцо (желтки) – 3шт.
• Сливочное масло – 70г
• Мука – 2ст.
• Ванильный сахар – 1ч.л.
• Сода – 0.5ч. л.

Для пропитки:

• Сироп любой (у меня негустой джем разбавленный небольшим количеством горячей воды)– 1ст. 

ингредиенты

Приготовление:

Желтки, сахар и ванильный сахар соединить и взбить до побеления

взбить

затем добавить полстакана кефира – перемешать

перемешать

далее положить размягченное сливочное масло, просеянную муку, соду, погашенную остатками кефира – и все тщательно перемешать до однородной массы

перемешать

Ведерко ХП хорошо выстелить пергаментом и выложить кексовую массу. Поставить режим «сладкая выпечка» — 1час10минут

нажать старт

По окончании готовки кекс достать из ведерка, освободить от пергамента, переложить на блюдо , проколоть деревянной палочкой в нескольких местах и залить сиропом – так оставить до полного остывания

остудить

При подаче нарезать на порционные кусочки

кекс в хлебопечке

Приятного чаепития!

_______________________________

Рецепт прислан автором: Наталья Васильева