Спагетти Болоньезе — это популярное и вкусное блюдо итальянской кухни. Сегодня — благодаря кухонной бытовой технике — это блюдо доступно в каждом доме. Итак: приготовим спагетти Болоньезе в мультиварке Redmond M11.
Ингредиенты:
- Фарш говжий – 300 г
- Спагетти – 200 г
- Чеснок – 3 зуб
- Лук – ½ шт
- Помидоры – 2 шт (или черри – 10 шт)
- Томатная паста – 2ст.л.
- Оливковое масло
- Вода – 1 л
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Поставить вариться спагетти обычным способом.
На дно чаши мультиварки налить оливковое масло:
Лук нарезать мелко:
Выставить программу «Выпечка» на 40 мин, нажать «Старт»:
Положить лук в чашу мультиварки:
Чеснок выдавить через пресс в чашу мультиварки:
Лук и чеснок тщательно перемешать:
Закрыть крышку
Помидоры мелко нарезать и положить в чашу мультиварки, все перемешать:
Через 5 минут после включения программы «Выпечка» добавить томатную пасту:
Все тщательно перемешать:
Закрыть крышку
Через 2 минуты открыть крышку:
Положить фарш в чашу мультиварки:
Посолить, поперчить и перемешать:
Закрыть крышку
Вскипятить воду:
Налить воду в мультиварку:
Все тщательно перемешать:
Закрыть крышку до окончания программы.
Спагетти к этому времени уже сварились:
Открыть крышку мультиварки:
Переложить спагетти в соус:
Тщательно перемешать спагетти с соусом:
Закрыть крышку мультиварки, выставить программу «Подогрев», нажать «Старт»:
Через 10 минут открыть крышку мультиварки и все тщательно перемешать:
Переложить спагетти в тарелки. Из данного количества ингредиентов получается 4-5 порций блюда
:
Подать к столу. Спагетти готовы!
___________________________
Рецепт прислан автором: Елена Земзем