Tehnopovar.ru

cуп из шампиньонов в мультиварке

Шампиньон — один из самых популярных грибов в кулинарии. Эти грибы просто универсальны! Их можно употреблять жареными, вареными, тушеными, солеными, маринованными. Они прекрасно сочетаются с мясом, сыром, овощами.

Сегодня посмотрим, какой можно сварить нежный и вкусный суп из шампиньонов в мультиварке Redmond M11.

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 300 г
• Лук – 1 шт
• Сливки – 200 мл
• Вода – 400 мл
• Соль – по вкусу

ингрдиенты

Шампиньоны хорошо промыть, почистить, нарезать кубиками:

обрабатываем шампиньоны

Положить шампиньоны в чашу мультиварки:

кладем шампиньоны в чашу

Лук нарезать кубиками:

режем лук кубиками

Положить лук в чашу мультиварки:

кладем лук в чашу

Налить воду, посолить:

наливаем воду и солим

Все тщательно перемешать:

перемешиваем

Поставить чашу в мультиварку:

ставим в мультиварку

Закрыть крышку мультиварки, выставить программу «Суп» на 1 час, нажать «Старт»:

устанавливаем режим

После звукового сигнала открыть крышку мультиварки, суп тщательно перемешать:

вынимаем суп

Перелить суп в блендер, добавить сливки и прокрутить, разлить по тарелкам:

пропускаем через блендер и добавляем сливки

Подать к столу. Суп готов! Из данного количества  продуктов получается 2 порции блюда.

___________________________

Рецепт прислан автором: Елена Земзем