Skip to content



 

Суп рассольник в мультиварке Panasonic

суп рассольник в мультиварке

суп рассольник в мультиварке

Настоящее украшение русской кухни суп рассольник.
Рассольник принято готовить с солеными огурцами и перловой крупой, такой рецепт будет считаться классическим.
Так как  в рассольник кладут соленые огурцы, этот суп отличает своеобразная кислинка.  Вкус рассольника невозможно спутать ни с каким другим вкусом. Расскажу, как приготовить суп рассольник в мультиварке Panasonic.

РАССОЛЬНИК

 

Ингредиенты:

  • Мясной бульон 2 литра
  • 1 мультистакан перловой крупы
  • 1 шт.  морковь
  • 2 шт. луковицы
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 2 шт. картофеля
  • 2 соленых огурца
  • 3 зубчика чеснока зелень укропа и петрушки
  • Соль, лавровый лист

 

суп рассольник в мультиварке

ингредиенты

Мелко порезать лук , морковь натереть на крупной терке

суп рассольник в мультиварке

подготовить морковь и лук

Огурцы мелко порезать

суп рассольник в мультиварке

порезать огурцы

обжарить на растительном масле  в мультиварке  с открытой крышкой на режиме выпечка.

суп рассольник в мультиварке

обжарить

Добавить  томатную пасту

суп рассольник в мультиварке

добавить томатную пасту

Перловую крупу промыть под проточной водой, до прозрачной воды

суп рассольник в мультиварке

промыть перловую крупу

Картофель почистить, порезать кубиками

суп рассольник в мультиварке

почистить картофель

Перловую крупу и картофель выложить в мультиварку

суп рассольник в мультиварке

выложить в мультиварку

Залить горячим бульоном, до верхней отметки на чаше мультварки

суп рассольник в мультиварке

залить

Включить  режим «тушение», время 1 час 30 мин., СТАРТ.

суп рассольник в мультиварке

нажать старт

После сигнала мультиварки, добавить мелко порезанную зелень укропа и петрушки, чеснок. Дайте супу настояться.

суп рассольник в мультиварке

добавить зелень

Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

суп рассольник в мультиварке

суп рассольник в мультиварке

 

 

суп рассольник в мультиварке

Приятного аппетита!



____________________________________

Рецепт прислан автором: Елена Черкасова


Понравилось? Пусть ваши друзья тоже узнают!


Попробуйте еще рецепты:

Один комментарий

  1. мультиваркой я пока не разжилась… рассольники люблю — жуть как! рассольник с перловкой это не суп, это — песня

Написать отзыв