Фрикадельки — самые аппетитные кусочки в супе. Помните, как в детстве мы вылавливали эту вкуснятину, а суп оставляли?
Но такой суп оставить невозможно, потому что он невероятно вкусен! Да и готовится быстро — ведь у нас есть умная кухонная бытовая техника, которая многие обязанности берет на себя.
Итак — приготовим суп с фрикадельками в мультиварке Redmond M11.
Ингредиенты:
- Фарш говяжий – 300 г
- Морковь – 1 шт
- Лук репчатый – 1 шт
- Картофель – 1 шт
- Яйцо – 1 шт
- Рис – 3 ст.л.
- Вода – 1,5 л
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
ингредиенты
Фарш выложить в высокую посуду:
выкладываем фарш
Вбить в фарш яйцо, посолить:
вбиваем яйцо
Все тщательно перемешать:
перемешиваем
Вылепить из фарша тефтели:
лепим комочки
Картошку нарезать кубиками:
режем картошку
Положить картошку в чашу мультиварки:
кладем в чашу
Морковь натереть на крупной терке:
трем морковь
Положить морковь в чашу мультиварки:
кладем в чашу
Лук мелко нарезать:
режем лук
Положить лук в чашу мультиварки:
кладем лук в чашу
Все посолить, добавить специи и тщательно перемешать:
добавляем соль и специи
Чашу поставить в мультиварку:
ставим чашу в мультиварку
Закрыть крышку мультиварки, выставить программу «Суп» на 1 час, нажать «Старт»:
устанавливаем программу
Вскипятить 1,5 л воды:
вскипятить воду
Открыть крышку мультиварки и залить воду в чашу:
наливаем воду
Положить в чашу фрикадельки, засыпать рис:
кладем фрикадельки и рис
Все тщательно перемешать:
перемешиваем
После звукового сигнала открыть крышку мультиварки:
открываем крышку
Суп тщательно перемешать:
перемешиваем суп
Разлить суп по тарелкам. Данного количества продуктов хватит для приготовления 4 порций смупа:
суп с фрикадельками в мультиварке
Подать к столу. Суп готов!
___________________________
Рецепт прислан автором: Елена Земзем
