Фрикадельки — самые аппетитные кусочки в супе. Помните, как в детстве мы вылавливали эту вкуснятину, а суп оставляли?
Но такой суп оставить невозможно, потому что он невероятно вкусен! Да и готовится быстро — ведь у нас есть умная кухонная бытовая техника, которая многие обязанности берет на себя.
Итак — приготовим суп с фрикадельками в мультиварке Redmond M11.
Ингредиенты:
- Фарш говяжий – 300 г
- Морковь – 1 шт
- Лук репчатый – 1 шт
- Картофель – 1 шт
- Яйцо – 1 шт
- Рис – 3 ст.л.
- Вода – 1,5 л
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
Фарш выложить в высокую посуду:
Вбить в фарш яйцо, посолить:
Все тщательно перемешать:
Вылепить из фарша тефтели:
Картошку нарезать кубиками:
Положить картошку в чашу мультиварки:
Морковь натереть на крупной терке:
Положить морковь в чашу мультиварки:
Лук мелко нарезать:
Положить лук в чашу мультиварки:
Все посолить, добавить специи и тщательно перемешать:
Чашу поставить в мультиварку:
Закрыть крышку мультиварки, выставить программу «Суп» на 1 час, нажать «Старт»:
Вскипятить 1,5 л воды:
Открыть крышку мультиварки и залить воду в чашу:
Положить в чашу фрикадельки, засыпать рис:
Все тщательно перемешать:
После звукового сигнала открыть крышку мультиварки:
Суп тщательно перемешать:
Разлить суп по тарелкам. Данного количества продуктов хватит для приготовления 4 порций смупа:
Подать к столу. Суп готов!
___________________________
Рецепт прислан автором: Елена Земзем