Tehnopovar.ru

Фрикадельки — самые аппетитные кусочки в супе. Помните, как в детстве мы вылавливали эту вкуснятину, а суп оставляли?

Но такой суп оставить невозможно, потому что он невероятно вкусен! Да и готовится быстро — ведь у нас есть умная кухонная бытовая техника, которая многие обязанности берет на себя.

Итак — приготовим суп с фрикадельками в мультиварке Redmond M11.

Ингредиенты:

• Фарш говяжий  – 300 г
• Морковь – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Картофель – 1 шт
• Яйцо – 1 шт
• Рис – 3 ст.л.
• Вода – 1,5 л
• Соль – по вкусу
• Специи – по вкусу

ингредиенты

Фарш выложить в высокую посуду:

выкладываем фарш

Вбить в фарш яйцо, посолить:

вбиваем яйцо

Все тщательно перемешать:

перемешиваем

Вылепить из фарша тефтели:

лепим комочки

Картошку нарезать кубиками:

режем картошку

Положить картошку в чашу мультиварки:

кладем в чашу

Морковь натереть на крупной терке:

трем морковь

Положить морковь в чашу мультиварки:

кладем в чашу

Лук мелко нарезать:

режем лук

Положить лук в чашу мультиварки:

кладем лук в чашу

Все посолить, добавить специи и тщательно перемешать:

добавляем соль и специи

Чашу поставить в мультиварку:

ставим чашу в мультиварку

Закрыть крышку мультиварки, выставить программу «Суп» на 1 час, нажать «Старт»:

устанавливаем программу

Вскипятить 1,5 л воды:

вскипятить воду

Открыть крышку мультиварки и залить воду в чашу:

наливаем воду

Положить в чашу фрикадельки, засыпать рис:

кладем фрикадельки и рис

Все тщательно перемешать:

перемешиваем

После звукового сигнала открыть крышку мультиварки:

открываем крышку

Суп тщательно перемешать:

перемешиваем суп

Разлить суп по тарелкам. Данного количества продуктов хватит для приготовления 4 порций смупа:

суп с фрикадельками в мультиварке

Подать к столу. Суп готов!

___________________________

Рецепт прислан автором: Елена Земзем