Tehnopovar.ru

свинина по-китайски

Свинина по-китайски с овощами в мультиварке Panasonic

Приготовленное в мультиварке Panasonic SR-TMH18 мясо получается очень нежным и ароматным!

Ингредиенты:

• 600 гр. мякоть свинины
• 1 -2 шт. репчатого лука
• 1-2 шт. моркови
• 1-2 шт. болгарского перца
• 1 баклажан
• 200 гр. Фасоль стручковая(заморозка)

Для соуса:

• 1 стакан воды
• 1 ст.л. крахмала
• 1 ст.л. сахар
• 2 ст.л. уксус рисовый
• 2-3 ст.л. соевого соуса
• 2-3 ст.л. овощного соуса « тонкацу2
• 3 зубчика чеснока
• Соль, перец

ингредиенты

Мясо помыть, порезать на длинные тонкие полоски 0,7 см толщиной

порезать мясо

мясо выложить в чашу мультиварки , обжарить на режиме выпечка

обжарить

Лук, морковь, помыть, почистить, порезать полукольцами

порезать овощи

Добавить к мясу, продолжать обжаривать

добавить к мясу

Баклажан помыть, порезать полукольцами

порезать баклажан

Баклажан обжарить отдельно в сковороде, на сильном огне

обжарить

Добавить к мясу

добавить к мясу

Перец помыть, почистить от семян, порезать кубиками, выложить в мультиварку

добавить перец

Фасоль так же выложить в мультиварку, продолжать обжаривать

добавить фасоль

Приготовление соуса: крахмал развести в воде

развести крахмал

Добавить сахар, соус, уксус, соль, перец, хорошо перемешать

добавить специи

Залить соусом, включить режим выпечка, время 30-40 минут.

Подавать как отдельное блюдо.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

________________________________

Рецепт прислан автором: Елена Черкасова