Tehnopovar.ru

тунисский суп в мультиварке

Наши технохозяйки присылают нам не просто вкусные рецепты для мультиварки, но еще и редкие и экзотические.

Предлагаю сегодня посмотреть, как готовится тунисский суп с шорбой аширер в мультиварке Redmond M11.

Ингредиенты:

• Говядина – 150 г
• Лук – ½  шт
• Крупа шорба ашриер – 5 ст.л.
• Вода – 1,5 л
• Томатная паста – 1 ст.л.
• Оливковое масло
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу

ингредиенты

Лук нарезать мелко:

режем лук

На дно чаши мультиварки налить масло:

наливаем масло в чашу

Положить лук в чашу мультиварки:

кладем лук в чашу

Закрыть крышку мультиварки, выставить программу «Выпечка» на 20 мин, нажать «Старт»:

поджариваем лук на режиме «выпечка»

– периодически помешивать

Через 5 минут открыть крышку мультиварки:

открываем крышку

К луку добавить томатную пасту:

добавляем томатную пасту

Лук и пасту перемешать, крышку мультиварки оставить открытой:

перемешиваем лук и пасту

Говядину нарезать маленькими кусочками:

режем говядину

Говядину положить в мультиварку:

кладем в чашу

Добавить соль и перец:

добавляем соль и перец

Все тщательно перемешать:

хорошо перемешиваем

Закрыть крышку мультиварки.

Через 20 минут после звукового сигнала открыть крышку мультиварки, поджарку тщательно перемешать:

перемешиваем поджарку

Налить воду, добавить крупу шорбу ашриер и все тщательно перемешать.

Закрыть крышку мультиварки, выставить программу «Суп» на 1 час, нажать «Старт»:

выставляем программу

После звукового сигнала открыть крышку мультиварки:

открываем крышку

Суп разлить по тарелкам. Из данного количества ингредиентов получается 4 порции супа:

разливаем суп по тарелкам

Подать к столу. Суп готов!

Суп готов!

 ___________________________

Рецепт прислан автором: Елена Земзем