Skip to content



 

Тунисский суп с шорбой/рисом в мультиварке Redmond

тунисский суп

тунисский суп с шорбой/рисом

 

В продолжение темы Тунисской кухни — еще один экзотический тунисский суп — с шорбой (или с рисом) в мультиварке Redmond.

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

  • Говядина – 150 г
  • Лук – ½ шт
  • Крупа шорба/рис – 5 ст.л.
  • Картошка – 1 шт
  • Вода – 1,5 л
  • Томатная паста – 1 ст.л.
  • Оливковое масло
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу

 

тунисский суп

ингредиенты

Лук нарезать мелко:

тунисский суп

режем лук

На дно чаши мультиварки налить масло:

тунисский суп

наливаем масло

Положить лук в чашу мультиварки:

тунисский суп

кладем лук в чашу

Закрыть крышку мультиварки, выставить программу «Выпечка» на 20 мин, нажать «Старт»:

тунисский суп

поджариваем лук на режиме «выпечка»

– периодически помешивать

Через 5 минут открыть крышку мультиварки:

тунисский суп

открываем крышку

К луку добавить томатную пасту:

тунисский суп

добавляем томатную пасту

Лук и пасту перемешать, крышку мультиварки оставить открытой:

тунисский суп

перемешиваем лук и пасту

Говядину нарезать маленькими кусочками:

тунисский суп

режем говядину

Говядину положить в мультиварку:

тунисский суп

кладем говядину в мультиварку

Добавить соль и перец:

тунисский суп

добавляем соль и специи

Все тщательно перемешать:

тунисский суп

перемешиваем

Закрыть крышку мультиварки.

После звукового сигнала открыть крышку мультиварки, поджарку тщательно перемешать:

тунисский суп

перемешиваем поджарку

Налить воду, добавить крупу шорбу/рис и все тщательно перемешать:

тунисский суп

наливаем воду и добавляем крупу

Закрыть крышку мультиварки, выставить программу «Суп» на 1 час, нажать «Старт»:

тунисский суп

программа «суп»

Картошку нарезать кубиками:

тунисский суп

нарезаем картошку

Через 20 минут после начала программы «Суп» положить в мультиварку картошку и все перемешать:

тунисский суп

кладем картошку

Закрыть крышку

По окончанию программы — после звукового сигнала открыть крышку мультиварки:

тунисский суп

открываем крышку

Суп разлить по тарелкам. Из данного количества продуктов получается 4-5 порций блюда:

тунисский суп

разливаем суп по тарелкам

Подать к столу. Суп готов!

тунисский суп

готово!

 

Комментарии: суп можно приготовить как из крупы шорбы, так и из риса.

 ___________________________

Рецепт прислан автором: Елена Земзем


Понравилось? Пусть ваши друзья тоже узнают!


Попробуйте еще рецепты:

Написать отзыв