Tehnopovar.ru

тушеная курица в мультиварке

Многие знают рецепт шашлыка на кефире, а я решила предложить рецепт курицы в кефирном соусе. Курица в кефире получается очень нежной, а приправы и соевый соус придадут ей особый вкус. Поможет мне приготовить ее мультиварка Panasonic SR-TMH18.

Тушеная курица в мультиварке под кефирным соусом — невероятно вкусное и пикантное блюдо!

Ингредиенты:

• 800 гр.  курицы (бедрышки, крылышки)
• 0,5 л. кефира
• 1-2  моркови
• 2-3 луковицы
• 0,5 ст.л. соль
• 3-4 ст.л. соевого соуса
• Приправа «к курице», смесь перцев, аджика

ингредиенты

Курицу помыть, разделать на порционные куски:

обрабатываем и делим курицу

Залить кефиром, добавить соевый соус:

заливаем кефиром и соевым соусом

Мелко порезать лук и натереть морковь на крупной терке:

режем лук и трем морковь

Добавить к курице, посолить, добавить приправы:

кладем лук и морковь к курице, добавляем приправы

Хорошо перемешать, оставить мариноваться на 2 часа минимум (лучше на ночь):

оставляем мариноваться

Выложить в смазанную растительным маслом чашу мультиварки:

выкладываем в чашу мультиварки

Одновременно приготовим к нашей курочке гарнир. Картофель почистить, посолить, добавить приправу «к картофелю», выложить в чашу мультиварки, для приготовления на пару. Установить в мультиварку:

готовим картофель

Включить режим «выпечка», время 1 час, СТАРТ.  ( У меня курицы не много, времени достаточно 45 мин.):

устанавливаем режим

Картофель выложить в тарелку добавить сливочное масло, посыпать зеленью укропа:

выкладываем готовый картофель, добавляем укроп

Приятного аппетита!

тушеная курица в мультиварке

________________________

Рецепт прислан автором: Елена Черкасова
Также для вас самые вкусные рецепты: