Tehnopovar.ru

Тушеная печень с картошкой

Тушеная печень с картошкой в мультиварке Redmond

Ингредиенты:

• Печень – 200-300 г
• Картошка – 2-3 шт
• Помидор – 1 шт
• Лук – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Сливки – 200 мл
• Вода – 500 мл
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Зелень – по вкусу
• Оливковое масло

ингредиенты

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Количество порций: 3-4

Рецепт:
На дно чаши мультиварки налить подсолнечное масло

налить масло

Лук мелко порезать

порезать лук

Положить лук в мультиварку

положить лук в мультиварку

закрыть крышку, периодически помешивать
Выставить программу «Жарка» на 15 минут, нажать «Старт»

нажать старт

Печень хорошо промыть, очистить от пленки и нарезать маленькими кусочками

нарезать печень

Положить печень в мультиварку, все перемешать

перемешать

закрыть крышку, периодически помешивать
Морковь натереть на крупной терке

натереть морковь

Положить морковь в мультиварку и все тщательно перемешать

перемешать

закрыть крышку мультиварки, периодически помешивать
Картошку порезать на мелкие кубики

нарезать картошку

После звукового сигнала открыть крышку мультиварки

открыть крышку

Картошку положить в мультиварку

добавить картошку

Помидор порезать маленькими кубиками

порезать помидоры

Положить помидор в мультиварку и посолить

добавить в мультиварку

Добавить перец и все тщательно перемешать

перемешать

Добавить воду в мультиварку и все тщательно перемешать

добавить воду

Закрыть крышку мультиварки и выставить программу «Тушение» на 1 час, нажать «Старт»

нажать старт

Зелень крупно порезать

порезать зелень

За 30 минут до окончания программы все тщательно перемешать

перемешать

Добавить сливки, все перемешать

добавить сливки

закрыть крышку мультиварки
За 15 минут до окончания программы добавить в суп зелень

добавить зелень

Через 1 час после звукового сигнала открыть крышку мультиварки

открыть крышку

Тушеную печень переложить в тарелки

Тушеная печень с картошкой

Подать к столу. Печень тушеная с картошкой готова!

__________________________________________________

Рецепт прислан автором: Елена Земзем