Tehnopovar.ru

Приятного аппетита!

Тушеная печень в мультиварке Panasonic — с картофелем в сметане.

Ингредиенты:

• Печень свиная — 400г
• Картофель — 700г
• Морковь — 1шт.
• Лук — 1шт.
• Сметана — 5ст.л.
• Соль, перец, специи — по вкусу

ингредиенты

Печень хорошо промыть и залить молоком на 1 час. Овощи очистить.

Лук, морковь нарезать небольшим кубиком

нарезать

картофель также кубиком

нарезать картофелем

и печень нарезать небольшим кубиком

нарезать печень

Печень положить в кастрюлю мультиварки, смазанную раст. маслом, сверху выложить лук и морковь — все обжарить на режиме «Выпечка» в течение 20минут

обжарить

Через 10минут начала готовки открыть крышку мультиварки и перемешать ингредиенты

перемешать

По истечение 20минут выключить мультиварку, сверху на печень с морковью и луком выложить картофель

добавить картофель

Налить воды так, чтобы покрывала продукты, заправить солью, перцем и специями по вкусу и снова поставить на режим «Выпечка» — 40минут

нажать старт

За 10-15минут до окончания готовки положить сметану — перемешать. По окончании готовки печень с картофелем оставить в кастрюле на режиме «Подогрев» на 20-30минут(можно и больше), затем переложить в другую кастрюлю

добавить сметану

При подаче блюдо посыпать зеленью, можно подать с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

________________________________

Рецепт прислан автором: Наталья Васильева