Tehnopovar.ru

тушеный минтай

Нежный тушеный минтай в мультиварке Panasonic

Ингредиенты:

•  Одна рыба «минтай»
• Две моркови
• Две луковицы
• Соль, паприка
• 1 ст. ложка растительного масла

Способ приготовления:

Я взяла рыбу минтай, хотя можно взять и семгу, т.е что кому по вкусу.

Берем одну целую минтаю

взять минтай

Хорошенько её промываем, чистим, обрезаем плавники и хвост, так же убираем внутренности и режим на кусочки

режем

Дальше эти кусочки мы солим и посыпаем специями, я выбрала паприку.

берем приправы

добавляем приправы

На дно мультиварки наливаем немного растительного масла .

наливаем масло

Затем выкладываем наши кусочки рыбы

выкладываем рыбу

Лук и морковь чистим, лук режим полукольцами, морковь натираем на терке.

берём овощи

Выкладываем морковь и лук поверх рыбы

добавляем овощи

Можно добавить немного воды(пару ложек) и включаем программу тушение на 40 минут.

тушим

Наше блюдо готово

тушеный минтай

________________________________

Рецепт прислан автором: Ася Вареца