Skip to content



 

Шоколадно-творожный брауни в мультиварке Panasonic

брауни в мультиварке

брауни в мультиварке

Брауни (brownie в переводе пирожное) – это сладкий американский десерт  с шоколадным вкусом и ванильным ароматом.  Эта выпечка отличается от пирога или кекса тем, что ее нельзя долго держать в духовке — брауни должен оставаться слегка влажными внутри. Приготовим брауни в мультиварке Panasonic SR-TMH18

 

ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ  С ТВОРОГОМ

 

Ингредиенты:

Начинка:

  • 1 пачка творога (200 гр)
  • 1 желток куриного яйца
  • 0,5 мультистакана сахара

Основа:

  • 200 гр. темного горького шоколада
  • 150 гр. сливочного масла
  • 3 яйца и 1 белок
  • 100 гр.  муки
  • 200 гр.  сахара
  • 2-3 пакетика ванильного сахара
  • 1 ст.л.  какао порошка
  • 0,5 стакана орехов (ассорти)
  • ¼ ч.л. соли
  • 0,5  ч.л. разрыхлителя (щепетка соды)
брауни в мультиварке

ингредиенты

Взбить в блендере, до однородной массы, творог, желток, сахар. Если творог суховат, то можно добавить 1-2 ст.л. сметаны.

брауни в мультиварке

взбить

На водяной бане или в микроволновке,  растопить шоколад и сливочное масло

 

брауни в мультиварке

растопить

Добавить сахар, размешать, остудить

 

брауни в мультиварке

добавить сахар

В шоколадную массу вбить по одному яйцу

брауни в мультиварке

вбить яйца

Добавить  муку, разрыхлитель, ванильный сахар, хорошо перемешать

брауни в мультиварке

перемешать

Добавить размельченные орехи

брауни в мультиварке

добавить орехи

В смазанную сливочным маслом  чашу мультиварки  Panasonic SR-TMH18 выливаем половину приготовленного теста.

брауни в мультиварке

вылить тесто

Сверху выкладываем начинку из творога.

брауни в мультиварке

кладем начинку

Равномерно выкладываем оставшееся тесто

брауни в мультиварке

залить тестом

деревянной палочкой поводим в хаотичном порядке, чтобы получился мраморный рисунок

брауни в мультиварке

делаем мраморный рисунок

включить режим «выпечка»,  время приготовления 60 мин., СТАРТ.  Оставить на 15-20 мин. на подогреве.

брауни в мультиварке

нажать старт

После сигнала мультиварки,  выкладываем брауни на блюдо, остужаем.

брауни в мультиварке

брауни в мультиварке

 

брауни в мультиварке

Приятного аппетита!

_______________________________________________

Рецепт прислан автором: Елена Черкасова


Понравилось? Пусть ваши друзья тоже узнают!


Попробуйте еще рецепты:

Написать отзыв