Tehnopovar.ru

венский пирог

Венский пирог с вареньем в мультиварке Panasonic

Ингредиенты:

• Мука – 300г
• Слив. масло – 100г+40г(заморозить)
• Сахар – 100г
• Яйцо – 1шт.
• Сода, гашенная уксусом – 0.5ч.л.
• Варенье густое – 300г 
  

  ингредиенты

Муку просеять в широкую миску, добавить сахар, соду, яйцо – все перемешать, должна получится сухая крошка

перемешать

Затем добавить размягченное слив. масло – все перетереть руками в масляную крошку

перетереть

Кастрюлю мультиварки смазать слив. маслом, выложить 2/3 масляно-мучной крошки, далее равномерно распределить джем и засыпать остатками крошки, слегка прижать ее

выложить

На пирог натереть замороженное слив. масло, установить режим «Выпечка» — 65минут

нажать старт

По истечение времени установить еще раз режим «Выпечка» — 20минут, по окончании выпечки мультиварку выключить, открыть крышку и дать пирогу немного отдохнуть, как только края отойдут от стенок кастрюли, переложить пирог на блюдо и полностью охладить

охладить

При подаче пирог нарезать на порционные кусочки. Приятного чаепития!

венский пирог

____________________________________

Рецепт прислан автором: Наталья Васильева