Tehnopovar.ru

заливной пирог в мультиварке — с курицей и грибами

Вкуснейший заливной пирог в мультиварке Redmond 4250 — с курицей и грибами. Попробуйте скорее!

Ингредиенты:

• Грибы (шампиньоны) – 250 гр.
• 3 шт. средних луковиц.
• 2 шт. моркови.
• Масло растительное.
• Филе курицы – 350 гр.
• Соль и черный перец – по вкусу.
• Для теста:
• Мука – на глаз.
• 3,5 столовые ложки сметаны.
• Половина стакана молока.
• 3 шт. куриных яиц.
• Соль – по вкусу.

ингредиенты для начинки

Шампиньоны, морковь, куриное филе  и лук  мелко измельчить и обжарить на сковороде с растительным маслом.

обжаренная начинка

Добавить черный перец и соль.  Для приготовления теста для пирога взбить миксером молоко, яйца, сметану, соль и муку.

взбиваем яйца

добавляем соль и молоко

добавляем муку

Тесто должно быть как на оладьи, консистенции не жирной сметаны.

получаем жидкое тесто

В разогретую чашу выложить одну часть теста, затем выложить ровным слоем начинку:

разогретая чаша

выливаем половину теста и кладем начинку

Залить оставшимся тестом:

заливаем начинку оставшимся тестом

Выставляем программу ВЫПЕЧКА на 45 минут.

После окончания программы вынимаем пирог:

вынимаем пирог

Готово!

________________________

Рецепт прислан автором: Диана Комарова