Запеканка из пюре картофельного с сыром в мультиварке Panasonic
Ингредиенты:
- 5 шт. картофеля
- 3 яйца
- 100 мл. сливок 10%
- 100 мл. воды
- 2 ст.л. сливочного масла
- 100 гр. сыра твердых сортов
- соль
Картофель помыть, почистить, порезать на кусочки
Выложить в чашу мультиварки, посолить, залить смесью сливок и воды
Включить режим «тушение», на 45 мин., СТАРТ.
Переложить картофель в блендер, добавить сливочное масло, пюрировать
Добавить яйца, и снова взбить в блендере
Выложить пюре в смазанную маслом чашу мультиварки
Сыр натереть на крупной терке
Выложить в мультиварку
Осторожно перемешать
Включить режим «выпечка», время 20 мин., СТАРТ.
Остудить, посыпать зеленью. Приятного аппетита!
___________________________
Рецепт прислан автором: Елена Черкасова